[대전] 진로집, 두부두루치기! 대유잼 맛집ㅣ주차, 솔직 후기
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대전에 놀러 왔는데 비도 와서 어디 갈 곳도 없었다. 그래서 영화보고 구냥 밥 먹고 노잼도시구나 생각하며 돌아갈 뻔 했눈데!
대전을 대유잼으로 기억남게 해 줄 맛집! 진로집.
저녁에 가면 줄이 길어서 40-50분 기다린다고 해서 포기했다가 다음날 점심에 가게 되었다. 점심에 가도 줄이 있긴 하지만! 내 앞으로 세팀 정도만 있었고, 한텀 빠지면 금방 금방 들어갈 수 있다.
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이 골목이 너무 매력적이다. 이곳의 예약 시스템은 없구, 따로 대기 명단 적는 것 없이 줄로 서서 기다리다가 들어가면 된다.
가장 중요한 주차!
주변에 우리들 공원 주차장이나 현대주차장을 이용하는 게 좋을 듯 하다.
진로집에 따로 주차할 공간이 없고 복잡한 대전 시내이다 보니 주변에 있는 유료 주차장 이용이 편하다. 여기에 차 대고 걸어서 5분도 안 걸린다. 그리고 성심당에서 만원이상 빵 사먹으면 한시간 무료 주차권을 준다. ( 근데 왜 나는 주차가 6000원만 할인 됐는지는 의문…)
그리고 5만원 썼다고 5장 주는 거 아니고 차 한대에 주차권 한장만 사용할 수 있음.
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두부 두루치기! 정말 고기 하나 안들어가고 두부만 들어갔다고? 처음 보는 두부 두루치기라는 음식이 예상가는 맛일 것 같으면서 궁금하게 만들었다.
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이름이 ‘진로’집이라서 그런가? 두꺼비 인증 맛집 마크를 달고 있다.
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가게 내부의 분위기는 이런 느낌~ 정말 오래 된 목조 주택이다. 주택을 개조한 것 같은 공간이고, 맛있는 녀석들에 나와서 여기저기 방송 사진이 붙어 있었다.
오래된 주택 공간에 아날로그 그 잡채인 분위기가 벌써 재밌다. 진로집이 정말 오랫동안 운영한 식당인가보다. 내 뒤에 서있었던 나이가 지긋한 아주머니가 젊었을 적 와봤던 이야기를 하시는 걸 들었다.
대기하는 줄은 식당 바깥에 있다보니 안에서 먹으면서 크게 눈치 보지 않아도 되서 편했다.
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자리에 앉자마자 세팅되는 기본상. 손님이 많아서 정말 빠르다..ㅎ 가게가 잘 돼서 손님도 많아졌지만 원래 방식대로 주문받고 서빙해주고 공간도 그대로 유지하고 있는 점이 좋았다. 석박지 김치와 엄청 달달한 동치미(?)가 기본 반찬이다.
비가 와서 더 분위기 있는 공간이었다. 저녁에 오면 포차 온 것 같은 고런 분위기가 나고 더 좋을 것 같다!!
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우리가 시킨 건, 두부두루치기 소짜 중간 매운맛 , 칼국수, 공기밥. 전도 먹고 싶었지만 배부를 것 같아서 참았다.
주문을 바로 받으니 대기하면서 뭐 먹을지 생각해둬도 좋겠다.
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정말 생각했던 비쥬얼 그대로의 두부 두루치기! 순한맛과 중간 매운맛 두가지가 있는데 중간 매운맛으로 시켰다.
근데 이게 은근 되게 맵다. 맵찔이는 무조건 순한맛 시켜야 할 듯. 중간 매운맛이 아니라 매운맛 같은 맵기이다.
나는 매운 걸 못 먹지만 좋아하는 스타일이라서 너무 맛있게 먹고 뱃속이 뜨거워지는 걸 느꼈다.
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칼국수 사리를 시켜서 비벼 먹는 방법이 있는데 우리는 뜨끈한 국물이 땡겨서 칼국수를 시켰다. 그리고 밥파이기 때문에 공깃밥도 시킨 건 아주 굿 초이스!
두부두루치기 소짜도 양이 푸짐하고 칼국수도 4,500원인데 양이 푸짐하게 나온다.
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칼국수에서 면을 건져서 이렇게 비벼 먹으면 사리를 안시켜도 되지롱~ 소스가 너무 맛있어서 진짜 맛있었다…! 근데 칼국수를 비벼 먹으니까 면도 뜨끈하고 소스가 많이 묻어서 정말 헥헥 대면서 먹었다.
짝꿍은 너무 매운지 칼국수 면에 소스를 묻힌 뒤, 칼국수 국물을 끼얹져서 먹었다.
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나는 그래도 밥에 두부랑 소스 잔뜩해서 비벼 먹는게 더 맛있었다. 소스가 진짜 맛있다. 아는 맛인데 새로운 맛이랄까? 간장맛이 많이 나는 소스였다. 게다가 두부도 진짜 맛있다…! 두부가 고소하고 짱 맛있어서.. 두부전을 추가로 더 시키고 싶을 정도였다.
나도 집에서 두부두루치기 만들어봐야겠다 생각했다. 흠… 매운 고춧가루에 간장에 다시다 넣고 팔팔 졸이면 이런 맛이 날 것 같은데… 장금이인 척 좀 해봄.ㅎ
둘이서 재밌고 맛있고 든든하게 먹고 18,000원 나왔다! 요즘 물가가 많이 올라서 둘이 외식하면 기본 2만원~ 2만5천원은 훌쩍 넘는데…! 가격마저 기분 좋은 맛집!
음식이 엄청 특별하고 새로운 맛이었다! 이건 아닌데 분위기와 정겨운 음식이 재밌는 그런 맛집이었다. 재밌는 대전 맛집, 진로집 가보시라~