가지요리 썸네일형 리스트형 초간단 라따뚜이 만들기 (간편 버전)ㅣ 야채가 이렇게 맛있을 수 있다는 걸 알게 해주는 요리 준비물 : 큰 토마토 3~4개 , 애호박 한개, 가지 한개, 토마토 소스 또는 토마토 퓨레, 피자치즈토마토 퓨레를 사용하면 더 신선하고 건강한 맛이 난다.이마트에만 가도 이런 캔토마토를 구할 수 있는데 토마토소스보다 저렴하기도 하다. 이런 토마토 퓨레에 간을 가미해서 파스타를 만들어 먹어도 좋게싸 생각했다.만드는 방법1. 잘 드는 칼이 필요하다. 생각보다 즙이 많은 토마토를 써는 작업은 쉽지 않았다. 하지만 개떡같이 잘라도 예쁘게 플레이팅 하면 가려지긴 한다. 토마토, 애호박, 가지를 일정한 두께로 잘라준다 2. 후라이팬에 토마토 소스를 부어준다. 양파를 찹한 걸 썰어 넣어주어도 된다. 3. 가장 중요한 플레이팅⭐️⭐️토마토소스 위에 가지, 토마토, 애호박을 겹쳐서 빙 둘러준다. 3분의 2씩 겹쳐주면 된.. 더보기 이전 1 다음
