대체당 썸네일형 리스트형 대추야자 효능과 대추야자시럽 활용법, 먹는 법ㅣ아기설탕, 아기유아식 설탕 나는 해외에 사는 분에게 덜컥 선물을 받았다. 해외에서부터 가져온 선물을 뭔지도 모르고 안 쓰고 있기는 미안해서 뭔지 찾아보니 대추야자 시럽이었다. 한국 음식에서 이런 걸 사용할 일이 있을까? 싶었는데 대체설탕으로 사용한다고 한다. 설탕이 들어있지 않고 대추야자로부터 나오는 천연당으로 이루어져있어 아이 유아식에도 사용한다는 엄마들이 많았다. 활용 전에 대추야자에 대해 알아보자 대추야자가 뭔가요? 대추야자는 중동의 대표적인 영양과일이자 간식이다. 내가 이스라엘에 갔을 때 대추야자를 쉽게 접할 수 있었다. 크기도 크고 달고 사과처럼 흔하게 먹는 열매였다. 대추야자는 종려나무의 열매로 천연 건조된 형태가 대추와 비슷해서 대추야자라는 이름으로 불린다. 말린 대추야자는 한국의 대추와 비슷한 맛도 있으면서 더 크고.. 더보기 이전 1 다음
