버섯고기소보로 솥밥 만들기ㅣ집들이에 좋은 메뉴우!
집들이 할 때, 집에서 식사를 대접할 때 너무 좋은 메뉴가 바로 솥밥이다. 한국인의 주식인 밥을 주력으로 하는 점과 여러 재료를 넣어 정성들여 만든다는 느낌을 줄 수 있기 때문이다. 게다가! 솥밥에는 여러 재료가 들어가다보니 솥밥을 주 메뉴로 해서 사이드는 간단하게 김치 정도의 밑반찬만 준비해도 잘 차려진 느낌을 줄 수 있다. 가장 최근에 손님을 대접할 때 만들었던 버섯 고기 소보로 솥밥을 만들어보자! 버섯 고기소보로 솥밥 만들기 버섯고기소보로 솥밥 재료 (5인분 기준) 쌀 500ml, 물 500ml, 느타리버섯, 다진고기(돼지고기, 소고기 상관없으니 저렴하게 돼지고기 추천), 굴소스, 쯔유, 버터 두조각, 부추 또는 쪽파 , 소금, 후추 1. 가장 먼저 쌀을 씻는다. 1인분에 쌀 100ml이다. 깨끗하..
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