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치아씨드

치아씨드의 모든 것 ㅣ 효능, 주의점, 칼로리, 먹는 법 치아씨드는 기적의 씨앗이라 불리는 곡물이다. 우리나라에서는 접하기 어려워서 익숙하지 않지만 다이어트를 하려는 사람들에게 주목을 받고 있는 식재료이다. 해외에서는 이미 유명한 먹거리로 알려져있기도 하다. 난 치아씨드에 대해서 제대로 알기 전에 편의점이나 마트에서 팔고 있는 이런 병음료로 먼저 접해보았다. 먹어보진 않았지만 당시에 너무 징그럽게 생겨서 기억에 난다. 특이하고 병도 예뻤는데… 징그럽고 생소해서 다가가기 어려웠던 치아씨드에 대해서 알아보려고 한다. 치아씨드에 대하여 치아씨드는 멕시코, 파라과이, 과테말라가 원산지이며 치아라는 식물의 씨앗이다. 깨보다 작지만 얼핏보면 검은깨같기도 하다. 고대에는 아즈텍인과 마야인들에게 주식처럼 사용되었다고 한다. 해외 유명 모델이 치아씨드로 해독주스를 만들어먹고 .. 더보기
코코넛 치아씨드볼 Chiaseed Bowlㅣ치아씨드 먹는 법, 치아씨드 푸딩 치아씨드볼. 굉장히 생소한 음식이다. 평소에 보던 유튜버 시드니가 하와이에 가서 먹는 걸 봤다. 하와이에서 먹고는 막 너무너무 맛있다고 한국에 와서도 재료를 사서 만들어 먹는 걸 보고 궁금해졌다. 너무 맛있어서 이거 먹으려고 아침에 일어난다고 하눈데,,, 생길 걸 보면 꾸덕꾸덕한데 전혀 맛이 상상도 안가서 나도 따라서 만들어보고 싶은 마음이 막막 들었다. 게다가 다이어트식에 과일과 함께 먹는 건강식이니 안 따라할 이유가 없어서 바로 구매. 치아씨드볼 만들기 준비물 이 세가지 재료만 있으면 만들 수 있다. 생소한 음식답게 재료들도 새롭기 때문에 다 구매를 해야했다.치아씨드 : 제일 먼저 고미네 라는 곳에서 치아씨드를 샀다. 한번 살 때 많이 사서 배송비를 아끼자는 생각으로 1kg를 샀다. 그런데 생각보다 .. 더보기