서산에 은근히 숨은 예쁜 카페가 많다. 토리 베이크는 디저트 맛집이다. 알록달록 빈티지한 분위기도 마음에 드는데 그에 어울리는 귀엽고 맛있어보이는 디저트가 많다.
TORI BAKE 토리 베이크
충남 서산시 율지3로 54
토리베이크 : 네이버
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m.place.naver.com
여기에 위치한 카페이다. 이곳을 자주 큰길에 차도로 지나다녔지만 카페가 있는 줄은 몰랐다. 굳이 카페를 가기 위해서 샛길로 들어오지 않으면 찾기 어려울 것 같다. 그래서 오히려 좋아. 마음에 드는 카페에 열심히 찾아서 가는 게 재미있다. 아무나 다 가면 재미없징ㅎ
매력적인 외관이다. 외쿡단내를 폴폴 풍기는 외관부터 잘 찾아왔다는 생각이 들었다.
들어가자마자 눈길을 사로잡는 건 달달한 디저트들이다. 벌써 많이 팔려서 빈 곳도 보인다. 일단 이곳에서 볼 수 있는 구움 과자류의 디저트들이 흔하게 볼 수 있는 종류들이 아니었다.
기본적인 스콘부터 파이류, 버터바, 시리얼바, 시오번, 참깨빵 등이 있었다. 빵 좀 많이 먹어봤다고 생각했는데도 여기에 빵들은 맛이 궁금해서 다 하나씩 먹어보고 싶은 마음이었다. 사용한 재료들이 맛을 궁금하게 하는 스따일~?
그래서 우리가 선택한 건 어디에서도 먹어본 적 없는 하나 남은 꿀구마파이!
음료의 종류도 다양하다. 커피 안마시는 나는 종류가 다양해서 고르는 재미가 있었다. 주문하는 곳도 귀여운 것들이 눈을 사로잡는다. 그리고 특이한 건 식사류, 브런치류도 있다는 것이다. 필라프가 있는거 새로워…ㅎ 밥을 먹고 오지 않았다면 먹어보고 싶은 브런치들이다. 일본 가고 싶은 마음을 여기에서 프렌치 토스트로 달래러 한번 다시 가야겠다.
사장님은 안에서 빵도 만드시고 할 일을 하시고 우린 밖에서 천천히 빵과 음료를 고른 뒤 주문대 위에 있는 종을 치면 사장님이 나오신다. 쿠쿠
음료를 마시는 곳의 내부는 이렇다. 판매하는 곳과 음료를 마시는 곳의 장소가 구분 되어있어서 좋았다. 특히나 우리가 갔을 땐 우리 둘밖에서 없어서 이쁜 공간을 빌린 느낌~ 사장님 눈치도 안보이고, 빵 사러 들리는 손님들과도 분리가 되어 좋았다. 그래서 사진도 열심히 찍을 수 있었다 후후
우리가 시킨 음료와 빵. 꿀고구마 파이는 예상한 것 처럼 처음 맛보는 맛있는 파이였다. 뭔가 집에서 찐 고구마로 만드신 것 같은 고구마였다. 그리고 위에 있는 크림이랑 파이랑 먹으니 대존맛.
그런데 아아를 시킨 이의 평은 그렇게 좋진 않다. 커피러버의 말로는 커피 맛은 쪼꼼 아쉬웠다고 한다. 난 커피가 거기서 거기라 잘 모르지만..ㅎ 피스타치오 라떼는 피스타치오도 씹히면서 달달했다. 사실 커피가 안들어간 줄 알고 피스타치오 라떼를 시킨 바보지만 이쁘고 달달했다.
우헤헤 그리고 여기에서 스몰 쇼핑도 할 수 있다. 귀엽고 키치한 악세사리를 파는 존이 거울 앞에 조그맣게 있다. 이런 콩코물 좋아하는 편. 평소에 귀걸이 잘 끼지도 않으면서 귀엽고 저렴해서 득템했당. 뭐랄까 작은 악세사리는 인터넷 쇼핑하기엔 배송비가 아까워서 이렇게 어쩌다 사는 게 좋다. 무슨무슨 당원의 표식일 것 같은 문양의 귀걸이인데 입고 간 옷과도 잘 어울려서 맘에 들어버렸다. 여름에 흰 반팔티에 포인트 주기도 좋을 듯.
토리 베이크 카페에서 잘 쉬고 기분 전환했다~! 아 겨울에 크리스마스때 엄청 이쁘게 잘 꾸며져 있을 것 같다. 난 애매한 겨울과 봄 사이에 갔는데 여름엔 어떤 분위기일지 핑계 삼아 빵 먹으러 가야지!
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